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Que diriez-vous d’un week-end associant découverte culturelle et plaisir gastronomique ?
Que vous habitiez dans une des belles villas nord Isère proche de Crémieu, cité médiévale du Nord-Isère ou que vous soyez de passage dans la région, prenez le temps d’assister au mois décembre à la traditionnelle Foire aux Dindes.
Cette manifestation dure pendant deux jours pendant lesquels vous ne manquerez pas de découvrir les richesses culturelles et historiques de l’Isle Crémieu. Ensuite, vous n’hésiterez pas à tester une recette façon grand-mère de la fameuse dinde noire qui fait, depuis si longtemps, la réputation de la ville. Dans votre
villa nord Isère, vous deviendrez pour vos proches et vos amis un cuisinier émérite !
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La Foire aux Dindes revêt une importance et une notoriété qui ont dépassé les frontières du Nord Dauphiné. Cette tradition gastronomique - même si elle ne concerne plus uniquement la dinde, mais en profite pour faire la promotion d’autres produits - a défié le temps et traversé les siècles puisque la foire existe toujours aujourd'hui.
Le terroir et les modes d'élevage font le renom de la dinde de Crémieu. Les plus grands chefs de cuisine, tel Paul Bocuse, en chantent les louanges en disant : « Il n'est de bonne dinde que de Crémieu ».
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